A Topema, líder do segmento de cozinhas industriais, oferece ao mercado produtos que aliam tecnologia e conceito sustentável. Os refrigeradores desmontáveis Topema, além de ocupar menos espaço no transporte e facilitar a substituição de peças, possuem um exclusivo selo ”Ecologicamente Correto”. Assim como demais produtos Topema, a linha preza pela redução do consumo de energia, água e insumos durante a sua fabricação e uso.

Mantendo a eficiência dos refrigeradores tradicionais, o modelo é instalado por meio de um sistema de encaixe que permite a montagem em blocos. Toda a água produzida na refrigeração é eliminada em forma de vapor, e além disso, o motor, denominado como “Green Top”, consome 25% menos de energia elétrica.

Os refrigeradores são fabricados em o aço-inox, que possui total resistência contra a corrosão, eficácia mecânica superior aos demais aços, baixo carbono, facilidade de limpeza, forte apelo visual, baixo valor para a manutenção, além de ser 100% reciclável.